初榨纯胡麻油的介绍
初榨纯胡麻油是通过物理压榨工艺从胡麻籽中提取的食用油,保留了胡麻籽的天然风味和营养成分,具有独特的香气和丰富的营养价值。
主要特点:
原料:精选胡麻籽,..油品质量。
工艺:采用物理压榨,避免高温和化学处理,保留天然成分。
色泽:呈深棕色或琥珀色,清澈透明。
香味:具有独特的胡麻香气,浓郁且持久。
营养:富含不饱和脂肪酸(如α-亚麻酸)、木酚素、维生素E和矿物质,有助于抗氧化、降低胆固醇、保护心血管健康。
适用场景:
烹饪:适合煎、炒、炸等多种烹饪方式,尤其适合需要独特香味的菜肴。
凉拌:可直接用于凉拌,增添风味。
调味:也可作为调味油,提升菜肴的香气和口感。
储存建议:
避光:存放在阴凉处,避免阳光直射。
密封:使用后及时密封,防止氧化。
保质期:通常为12-18个月,开封后建议尽快使用。